loading...

Dobrobiti važnog nutrijenta u ishrani: Namirnice koje obiluju vitaminom K

PODJELITE OVAJ TEKST PUTEM FACEBOOKA

kelj 23 12 2017

Vitamin K je važan nutrijent koji ima veoma važnu ulogu, od metabolizma kostiju do zgrušavanja krvi.

Dijeli se na dvije glavne vrste: vitamin K1 i vitamin K2. Vitamin K1 je najčešći izvor vitamina K prisutan prvenstveno u biljnoj hrani poput lisnatog povrća. S druge strane, vitamin K2 se nalazi u životinjskim proizvodima i fermentiranoj hrani. Hrana bogata vitaminom K2 uključuje meso i mliječne proizvode. Vitamin K2 također proizvodi korisne bakterije u vašem mikrobu.

Na zdravoj, uravnoteženoj prehrani, nedostatak vitamina K je rijedak, jer je bogata cjelovitim namirnicama, poput povrća. Ultraprocesirana hrana i rafinirani šećeri, s druge strane, imaju nizak nivo vitamina K. Ako navedeno čini veliki dio vaše ishrane, moguće je da nećete dobiti dovoljno ovog vitamina.

Nedostatak vitamina K je vrlo ozbiljna stvar i može rezultirati lakim modricama, krvarenjem, propadanjem zuba i oslabljenim kostima. Iz tog razloga, ključno je osigurati da u svakom obroku uključite voće i povrće bogato vitaminom K.

23 12 2017 mlijecni proizvodiOvaj esencijalni vitamin se prvenstveno nalazi u zelenom povrću, voću, fermentiranoj hrani i proizvodima životinjskog podrijetla, što olakšava zadovoljavanje vaših potreba kroz zdravu i uravnoteženu prehranu. U nastavku vam donosimo nekoliko namirnica koje obiluju ovim vitaminom:

  • zeleno lisnato povrće poput kelja
  • mladi luk
  • fermentirana soja (natto)
  • prokulice
  • kupus
  • brokula
  • mliječni proizvodi
  • šljive (i suhe)
  • krastavci
  • osušeni bosiljak.
23 12 2017 brokoliPrednosti i koristi vitamina K: bori se protiv raka, izgrađuje jake kosti, osigurava zdravo zgrušavanje krvi, osigurava zdravlje srca, poboljšava inzulinsku osjetljivost i potiče funkciju mozga.

PODJELITE OVAJ TEKST PUTEM FACEBOOKA

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Refreširaj

loading...