loading...

Kraljica jeseni: „Ko jede puno buče, bolovi u želucu ga nikad ne muče“

PODJELITE OVAJ TEKST PUTEM FACEBOOKA

14-10-2017-bundevaIako je mnogi vezuju za Noć vještica, buču ili bundevu s pravom, zbog svog aktraktivnog izgleda i okusa, zovu „kraljica jeseni“.

Bundeva (Cucurbita pepo L.) potiče iz Meksika, odakle su je Španjolci prenijeli u Evropu. Međutim, prvu informaciju o ovoj biljci u svoj je dnevnik zapisao Kristofer Kolumbo a upoznao ju je na Kubi. Ima više od 800 različitihvrsta bundeve dok se na evropsko područje probila okrugla koja potiče iz Amerike.

Osim što se koristi i kao ljudska i životinjska hrana, bundeva ima i ljekovita svojstva. Tako su Nijemci i Romi od davnina znali o djelotvornosti bundevinih sjemenki na prostatu, ali i kod drugih urinarnih problema. Mlađim muškarcima se preporučuje da povremeno grickaju sjemenke bundeve, dok za starije i svim onim koji imaju probleme sa uvećanom i bolnom prostatom predlažemo recept na bazi meda i sjemenka. Pravi se tako što se pola kilograma nepečenog očišćenog sjemena bundeve usitni u blenderu. U tako usitnjene sjemenke doda se šolja prirodnog meda i dobro izmiješa. Uzima se jedna kašika dnevno, a čuva se u zatvorenoj tegli na hladnom mjestu (frižider).  

Bundeva je zbog svoje boje bogata beta karotenom, snažnim antioksidansom koji štiti organizam od uticaja slobodnih radikala, jača imunitet i sprečava razvoj malignih tumora. Uz njega su i vitamini C, E, K, B1, B2, B3, B6, folna kiselina i mineralni sastojci kalij, fosfor, kalcij i željezo. Kako je bogata karetonoidima, štiti zdravlje očiju.

Ova namirnica je diuretik i preporučuje se osobama s gihtom i artitrisom. Konzumiranjem se smanjuje holesterol u krvi, a idealna je namirnica za mršavljenje, jer je siromašna kalorijama.

Oblozi od svježe naribane bundeve primjenjuju se za ublažavanje bolova od proširenih vena.

Najnovija istraživanja su pokazala da bundeva ne samo što hrani i njeguje kožu, nego je štiti i od raka. Maska za lice od ove biljke prikladna je za problematičnu kožu.

Stara poslovica kaže da "ko jede puno buče, bolovi u želucu ga nikad ne muče" pa je tako bundeva idealna namirnica za osobe koje pate od bolesti želuca i crijeva. Bundevine sjemenke su sadrže 20 posto proteina najboljeg kvaliteta i mnogo celuloze koja regulišu rad organa za varenje.  Dobar su izvor kalijuma, minerala koji je važan za metabolizam, ravnotežu tečnosti u organizmu, srce, krvne sudove i nervni sistem.

Bundevu možete jesti sirovu, kuhanu ili pečenu. Od nje možete pripremati rižota, pire, čorbe, kolače i sokove.

Još jedan proizvod dobiven od kraljice jeseni privlači pažnju medicinara i gurmana - bučino ulje koje sadrži velik postotak beta karotena, vitamina E i kalija. Iako se u 100 grama ulja nalazi 900 kalorija, treba imati na umu kako vam je za fantastičan okus salate dovoljna tek jedna kašika.

 

PODJELITE OVAJ TEKST PUTEM FACEBOOKA

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Refreširaj

Dobro došli na web stranicu:

www.ZdravljeBEZdoktora.com

 www.facebook.com/ZdravljeBEZdoktora

  

____Utorak , 21. Novembar/Studeni, 2017. godine__

Stranica koja Vam pomaže da živite zdravo i dugo. Praktični savjeti i korisne informacije o Vašem zdravlju. 

 

Prijatelji stranice:

http://dijetamesecevemene.com/

www.znateonajvic.com

http://medkaolek.com/

PRETRAŽIVAČ STRANICE

Купить новостройку с отделкой. Где купить однокомнатную квартиру в новостройке? Купить новостройку недорого. Оценка стоимости недвижимости. Какая рыночная оценка недвижимости? Принципы оценки недвижимости. Теплый пол своими руками. Как сделать теплый пол в доме. Монтаж водяного теплого пола. Не включается ноутбук. Скажите почему не включается ноутбук. Ноутбук включается и сразу выключается. Быстрый кредит наличными. Где быстро взять кредит без справок. Оформить быстрый кредит. Топ wow сервера. Где скачать последний клиент wow? Самый лучший сервера world of warcraft. Ленточная пилорама цена. Ленточная пилорама своими руками чертежи. Скачать чертежи ленточной пилорамы. Аренда квартир без посредников. Длительная аренда квартир без посредников и прочих. Аренда однокомнатной квартиры.
loading...